梅雨本番ですね‼
節電の掛け声もありますが、蒸し暑い季節です。
五稜郭も打ち水等をして、気持ちから涼しくしていこうと思います。

旬の野菜は梅雨の湿度と、暑さから身体を守ってくれます。
「アスパラガス」「なす」「トマト」「きゅうり」は身体のほてりを
抑えてくれます。
「わさび」「しそ」「たまねぎ」「ごぼう」は解毒作用が認められています。
「カツオ」「すずき」「いさき」「するめいか」「鮎」は旬を迎えています。

生ビールも、キンキンに冷えていておいしいですよ！
また、日本酒も冷たくして飲むのも美味しいです！
美味しいお酒を週替わりでご用意しております。

身体の調子を壊しやすい この季節。
体調に気をつけてお過ごしください。。。