冬は鮟鱇(あんこう)鍋!!

こんにちわ!
冬といったらお鍋ですね(^o^)/

鮟鱇の旬は12月から2月という事で、
12月から鮟鱇鍋を始めました!!

早速青森県産の鮟鱇を仕入れてきました!

見た目はなんとも言い難いですが、、、
食べるととっても美味しいんですo(^o^)o

是非食べに来てください!!!
お待ちしております!

そして、こちらは鮟鱇の肝!あん肝です!

コース料理やランチの前菜にも出していたので
もしかしたら既に食べた方もいるかもしれませんね!

こちらもとても濃厚で美味しいので
是非お試し下さい(^人^)

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