五島列島産本マグロ解体!

こんばんは!五稜郭の娘のみのりです(^-^)/

今日は、最近コース料理で出している
「五島列島産本マグロ」の解体を父が見せてくれたので
お客様に紹介したいと思います!

私はいつも捌き終わったマグロしか見ないので
大っきくてすごく驚きました!!!

脂がたくさんのっていて色が鮮やかで新鮮で
とても美味しかったです(≧∇≦)
五稜郭のお刺身はいつも新鮮なので、
皆様是非一度食べに来てください!!

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